人类不分种族、民族或地域，均拥有相同的眼、耳、鼻、舌、身五官构造，但是同一事物，人们会有不同的观察，同一句话，人们会听出不同的意思，同一道菜，人们会有不同的评判。在五官感知外物时，人的不同文化背景和经历，会影响生理结构相同的五官产生不同的视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉。文化差异越大，感知的结果差异可能也越大。
中华文明与欧洲文明分属两个不同的系统，中国人与欧洲人虽有相同的五官结构，但是（1）对五官有不同的认识和理解，（2）对同一物质世界有不同的感知，（3）五官感知的不同，表现为东西方视觉文化、音乐和听觉文化、嗅觉文化、饮食文化等的差异。
16-18世纪，虽是欧洲文明与中华文明接触与交流的早期阶段，但这一持续近三个世纪的交流已达到相对广泛与深入的程度，不仅保存至今的文献与实物难以计数，相关的研究成果亦是汗牛充栋。近年来兴起的感觉史研究，或许可以为我们研究早期中西文化交流提供一个新的视角。为此，我们尝试以感官和感觉为中心和视角，举办此次高端学术工作坊，以期对早期中西文化交流加以再认识，或许能够在已有研究的基础上别开生面。可以讨论的议题包括但不限于：
1．西方五官知识的入华与反响。
2．西方绘画、建筑等视觉艺术的传入与影响。
3．西方音乐的传入与影响。
4．中国园林的入欧与影响。
5．中国视觉图像在欧洲的传播与影响。
6．中华传统文化中的五官与感觉。
7．欧洲传统文化中的五官与感觉。
感同身受——近代早期中西文化交流中的感官与感觉
逸夫科技楼圆桌会议室
2015年5月16-17日
复旦大学中华文明国际研究中心 主办
英国埃克塞特大学文学院 协办
议 程
5月16日
9:00-9:30 简短开幕仪式、合影
9:30-9:40 茶歇
9:40-12:10 第一场
主持人：孟华（北京大学）
大卫·豪斯（加拿大康考迪亚大学）：作为感觉交流的文化交流：从感觉研究的视角看中西文明的相遇
钟鸣旦（比利时鲁汶大学）：感觉认知中的“之间”与“移位”：17-18世纪中欧之间的印刷品流通
夏伯嘉（美国宾夕法尼亚州立大学）：缺失的感觉：传教士文献与感觉史研究
12:10-13:30 午餐
13:30-15:10 第二场
主持人：张巍（复旦大学）
布兰顿·加拉赫（英国埃克塞特大学）：品味并观看上帝的善：精神感觉传统的传承与演变
蒋薇（英国伦敦国王学院）：多余的禁欲：罗雅谷著《斋克》中的身体与禁食
15:10-15:20 茶歇
15:20-17:50 第三场
主持人：何安娜（英国华威大学）
孟华（北京大学）：“景德镇神话”何以形成——一个感觉史意义上的中法文化交流的个案研究
庄岳（英国埃克塞特大学）：园林、感觉与美德：儒家与伊壁鸠鲁学说的对话
白若思（复旦大学）：从艺术品看早期中俄接触：17-18世纪中国艺术和中国风格在俄罗斯
5月17日
8:30-10:10 第四场
主持人：邓菲（复旦大学）
赖毓芝（台湾中研院）：“驯化”全球：乾隆宫廷《兽谱》中的文艺复兴图像与知识
夏梨（法国雷恩第二大学）：乾隆宫廷西洋画师王致诚（1702-1768）作品中的视觉文化交流
10:10-10:20 茶歇
10:20-12:00 第五场
主持人：刘朝晖（复旦大学）
顾卫民（华东师范大学）：16-17世纪耶稣会传教艺术中的天使形象
施静菲（台湾大学）：来自西洋的百层木套酒杯
12:00-13:30 午餐
13:30-15:10 第六场
主持人：司佳（复旦大学）
何安娜（华威大学）：一种共享的味道？近代早期亚欧交流中的酱油
凯特·费舍（英国埃克塞特大学）：“我听说在中国有你想找的那些东西”：英国的色情品收藏家
15:10-15:20 茶歇
15:20-17:00 第七场
主持人：庄岳（英国埃克塞特大学）
柯琳娜·瓦格纳（英国埃克塞特大学）：中国艺术与医学中的视觉和有知觉的身体
董少新（复旦大学）：近代早期中西文化交流中的“眼睛”
17:00-18:00 圆桌讨论
